Ростов-на-Дону

Батайск

Геленджик

Таганрог

объём стакана 0,3 л

объём стакана 0,4 л

Американо б/к

Чай в чайнике лист смородины-иван чай

- Бисквит: молоко, сливочное масло, яйца, сахар, какао, разрыхлитель
 - Основная масса: коньяк, грецкий орех, какао, сливочное масло, сгущенное молоко
 - Глазурь: глазурь темная, растительное масло

Пирожное Картошка 

Флэт кофе на растит.молоке

Эклер Вишня

Латте крем-брюле/кофейный напиток со вкусом «обожженных сливок» б/к  300 мл

Креветки жареные (чеснок, соус соевый, соль поваренная, перец черный молотый, масло растительное), салат листовой, руккола, шпинат свежий, заправка цезарь (масло растительное, горчица Дижонская, желток пастеризованный, сок лимона, чеснок, каперсы, соус рыбный, соль поваренная), гренки (хлеб тостовый, масло растительное, чеснок, соль поваренная), помидоры Черри, сыр пармезан, яйца куриные

Салат Цезарь с креветками 

Орешки Цветные Ассорти 9 шт

- Тесто: мука, молоко 3,2%, дрожжи, сахар песок, соль поваренная, масло сливочное, молоко сухое
- Льезон: яйца куриные, молоко 3,2%, соль поваренная
- Арахис лепестки
- Глазурь шоколадная: глазурь тёмная, растительное масло

Крендель с арахисом и шоколадной глазурью

Белок, агар-агар, клубника, сахар, вода

Зефир ягодный

Раф малиновый 300 мл

Вода Сасси Апельсин-Эстрагон 

Чизкейк клубничный

Лимонад Апельсин-Лайм ж/б

Флэт-уайт кофе

Блюдо с зеленой гречкой, куриной грудкой и яйцом

Сахарная пудра, сахар, белок, фундук, лепестки арахиса (8 марта меренга розовая, в остальное время кремовая)

Меренга с орехом 40гр

Американо б/к 400 мл

- Дубайский шоколад-Бисквит брауни: шоколад 52%, масло сливочное 82.5,сахар, яйца 
 - Крем: шоколад молочный сливки 33%, сыр креметте
 - Фисташковая начинка: фист.паста, слив.масло, тесто Катаифи

Торт Дубайский шоколад 130 гр

Суп-лапша куриный

Орешки Цветные Ассорти 16 шт

Латте крем-брюле/кофейный напиток со вкусом «обожженных сливок» 300 мл

Латте крем-брюле/кофейный напиток со вкусом «обожженных сливок» б/к 400 мл

Орешки ассорти 3шт

Торт Сметанник с абрикосовым желе

Морковь, сахар, яйца, растительное масло, соль, мука пшеничная, разрыхлитель теста, сода, корица, грецкий орех, миндальная мука

Кекс Морковный 100гр

Вода Сасси Клубника Лайм

Раф Лавандовый 300 мл

Тарт черничный

Лимонад Малина-Клубника ж/б

Чай в чайнике молочный улун-османтус-манго

Бамбл Кофе 250 мл б/к

объём стакана 0,2 л

Капучино 200 мл

Набор макарон 6 шт	

Яйцо, сахар, ванилин, мука, пшеничная, молоко, разрыхлитель, соль, какао, шоколадная глазурь, растительное масло

Кекс Шоколадный 100 гр

- Шоколадно-ореховая паста, банан, нейтральный гель, банан сушёный
- Тесто: мука, молоко, вода, соль, дрожжи, сахар, улучшитель муки, сливочное масло, сухое молоко, какао

Круассан Шоколад-банан 

Орешки Цветные Ассорти 20 шт в метал. короб.

Круассан цельнозерновой (Слоеное тесто: мука пшеничная в/с, мука цельнозерновая, молоко 3,2%, дрожжи, молоко сухое, сахар песок, соль поваренная, масло сливочное, семена льна; льезон: яйца куриные, молоко 3,2%, соль поваренная; семена льна), слабосолёный лосось, свежий огурец, лист салата, творожно-сырный соус (творожный сыр, сливки, укроп)

Круассан с лососем

Сэндвич с куриным филе, салатом и соусом цезарь

Раф сникерс 300 мл

Мука пшеничная, мука ражаная, солод ферментированный, вода, дрожжи, масло растительное, соль

Хлеб бородинский 

Чай в чайнике черный чай-шиповник-груша-айва

Латте крем-брюле/кофейный напиток со вкусом «обожженных сливок» 400 мл

Зеленая матча апельсин маракуйя 400мл

Мука пшеничная, мука ражаная, соль, улучшитель муки, дрожжи, солодовый экстракт, зерна подсолнечника, семена льна

Хлеб зерновой

Бичерин/кофейный напиток с какао  б/к  300мл

Чай в чайнике Эрл грей/Черный чай с бергамотом-апельсин-лайм

Лимонад Груша-Яблоко ж/б

Термос вакуумный стальной белый с крышкой с дисплеем, 450 мл

Капучино 300 мл

Мини-багет с кунжутом, куриное филе су-вид, сыр моцарелла, соус гуакамоле*, соус гриль

Сэндвич-гриль с курицей, сыром моцарелла и соусом из авокадо с пряностями

Матча на раст. молоке ходзича бобы тонка-ваниль 350мл

Капучино 400 мл

Бичерин/кофейный напиток с какао  б/к  300мл на раст молоке

Лимонад Маракуйя-Персик ж/б

Круассан Классический, сыр моцарелла, курица су-вид, помидор, 
Соус Айоле: чеснок, масло растительное, соль поваренная, перец молотый,майонез
Соус зеленый: петрушка, укроп, лук зеленый, орех грецкий, соль поваренная, перец черный молотый, масло растительное, чеснок

Панини-круассан с курицей

Чай листовой в стакане

Кардамон, бананы, сахар, растительное масло, соль, ванильный сахар, мука пшеничная, разрыхлитель теста, овсяная крупа, вода, мука миндальная

Кекс банановый 100 гр

Мини-багет с кунжутом, малосольный огурец, буженина, горчичный соус (майонез, горчица)

Сэндвич с бужениной, маринованными огурчиками 

Бриошь, бешамель (мука бело-нежная, масло сливочное 82,5%, молоко 2,5%, мускатный орех, соль, перец черный), сыр моцарелла, карбонад, сыр пармезан, яйца куриные, микс салата (шпинат, салат листовой, руккола), петрушка

Крок-мадам/французский сэндвич с жареным яйцом 265 гр 

Орешки с малиной 10 шт в картонном тубусе

Матча ходзича бобы тонка ваниль 400 мл

Латте 300 мл

Чай листовой в чайнике Ассам

объём стакана 0,25 л

Бичерин/кофейный напиток с какао  б/к 250мл

Слоёное тесто: мука, молоко, вода, соль, дрожжи, сахар, улучшитель муки, сливочное масло, сухое молоко
Сосиска ганноверская

Сосиска в тесте

Бичерин/кофейный напиток с какао б/к 250мл на раст молоке

Матча ходзича бобы тонка ваниль 400 мл на раст молоке

Латте 400 мл

- Тесто: мука, молоко, вода, соль, дрожжи, сахар, улучшитель муки, сливочное масло, сухое молоко
 - Крем ванильный заварной: молоко, сливки, сахар, яйцо, крахмал, масло сливочное
 - Нейтральный гель
 - Голубика

Даниш/слойка с голубикой и заварным кремом

Чай листовой в чайнике Жасмин

Американо

Чай листовой в чайнике Молочный улун

Бичерин/кофейный напиток с какао  б/к 400мл

Белок, сахар, лимонная кислота, сливочный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, клубника, голубика


Пирожное Анна Павлова

Лимонад барбарис-малина

Раф Попкорн 300мл

Матча ходзича бобы тонка-ваниль 350мл

мука, молоко, вода, соль, дрожжи, сахар, улучшитель муки, сливочное масло, сухое молоко

Круассан классический

Бичерин/кофейный напиток с какао б/к 400мл на раст молоке

Розовая матча фисташка 350мл

Американо 300 мл

- Песочная основа: мука, миндальная мука, сахарная пудра, яйца, сливочное масло
 - Крем: сливочное масло, молоко, сахар, крахмал, желток, творожный сыр, сливки, желатин
 - Украшение: голубика, нейтральный гель

Тарталетка с голубикой

Чай листовой в чайнике Сенча

Капучино 300 мл б/к

Розовая матча фисташка 350мл на раст

Чай листовой в чайнике Травяной

Американо 400 мл

Розовая матча фисташка 400 мл

Капучино б/к

Раф Кофе 200мл

Круассан классический, клубничный конфитюр (клубника, сахар, пектин), сахарная пудра, сублимированная малина

Круассан с клубникой

Чай листовой в чайнике Эрл грей/Черный чай с бергамотом

На главную

Круассаны